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Chef de Partie (m/w/d)

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Herne
Parkhotel Herne * Herne * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Parkhotel ist ein 4-Sterne Hotel im Herzen des Ruhrgebiets und seit jeher familiär geführt. Wir bieten 72 Zimmer und Suiten inmitten des Herner Stadtparks. Wir sind seit über 100 Jahren die erste Location für Tagungen und Feierlichkeiten aller Art. Neben 4 voll ausgestatteten Tagungräumen verwöhnen wir unsere Gäste kuliarisch in der Guten Stube und dem Stübchen mit dazugehörigem Biergarten. Die Gute Stube ist weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt für eine gehobene französiche Küche. Hier werden bis zu 40 Gäste abends im a-la-carte Bereich verwöhnt. Unter Leitung von Küchenchef Thorsten Brodal bedinden wir uns bereits in Sterne-Nähe und haben ambitionierte Ziele. Das Stübchen bietet die rustikalre Alternative und in den Soommermonaten bietet der wunderschäne Biergaerten Platz für bis zu 250 Gäste. Anstellu
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Restaurantleiter (m/w/d)

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Der Restaurantleiter ist für den gesamten Serviceablauf verantwortlich. Parkhotel Herne * Herne * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Parkhotel ist ein 4-Sterne Hotel im Herzen des Ruhrgebiets und seit jeher familiär geführt. Wir bieten 72 Zimmer und Suiten inmitten des Herner Stadtparks. Wir sind seit über 100 Jahren die erste Location für Tagungen und Feierlichkeiten aller Art. Neben 4 voll ausgestatteten Tagungräumen verwöhnen wir unsere Gäste kuliarisch in der Guten Stube und dem Stübchen mit dazugehörigem Biergarten. Die Gute Stube ist weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt für eine gehobene französiche Küche. Hier werden bis zu 40 Gäste abends im a-la-carte Bereich verwöhnt. Unter Leitung von Küchenchef Thorsten Brodal bedinden wir uns bereits in Sterne-Nähe und haben ambitionierte Ziele. Das Stübchen bietet die rustikalre Alternative und in de
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