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Chef de Rang (m/w/d)

Restaurant Bar Blauer Bock
München
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Restaurant Bar Blauer Bock * München * Feste Anstellung * Vollzeit - Vielen unserer Gäste gefällt es, mitten in der Stadt zu sein, nur einen Spaziergang vom Marienplatz entfernt in direkter Nachbarschaft zum Viktualienmarkt und vis - a - vis der Schrannenhalle. Dazu kommt, das sie komfortabel wohnen und gut schlafen. Andere schätzen die herzliche Atmosphäre , den hilfsbereiten Service und ein persönliches Wort ganz besonders. Meist ist es aber die wunderbare Kombination aus allem, warum sich unsere Gäste bei uns so wohlfühlen. Oder anders ausgedrückt: Sie fühlen sich wohl - Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit - Ihre Aufgaben * Gästebetreuung, Bestellwesen * Servieren, Abräumen * Weinservice * Flambieren, Tranchieren - Ihr Profil - Wir erwarten eine/n Bewerber/in mit ersten Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und einer abgeschlossenen Berufsausbildung - Wohnsitz im
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Reservation & Sales Coordinator (m/w/d)

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Restaurant Bar Blauer Bock * München * Feste Anstellung * Vollzeit - Vielen unserer Gäste gefällt es, mitten in der Stadt zu sein, nur einen Spaziergang vom Marienplatz entfernt in direkter Nachbarschaft zum Viktualienmarkt und vis - a - vis der Schrannenhalle. Dazu kommt, das sie komfortabel wohnen und gut schlafen. Andere schätzen die herzliche Atmosphäre , den hilfsbereiten Service und ein persönliches Wort ganz besonders. Meist ist es aber die wunderbare Kombination aus allem, warum sich unsere Gäste bei uns so wohlfühlen. Oder anders ausgedrückt: Sie fühlen sich wohl - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Leitung und Organisation der Reservierungsabteilung * Optimierung der Belegung und Ertragssteuerung (Revenue Management) * Pflege und Verwaltung der Buchungssysteme ( PMS, Channel Manager, OTAs) * Enge Zusammenarbeit mit der Rezeption und Direktion * Erste
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