• Gastfreundschaft und Teamkommunikation:

Herzliches Begrüßen von Gästen und Kollegen, mit einer freundlichen und respektvollen Haltung.

Förderung einer professionellen und freundlichen Atmosphäre, sowohl im direkten Gästekontakt als auch innerhalb des Teams.

Positive und effektive Kommunikation mit Kollegen und anderen Abteilungen, um den reibungslosen Ablauf des Betriebs sicherzustellen.

• Getränkezubereitung und Fachwissen:

Fachkundiges Wissen über Weine, Spirituosen und die Getränkeauswahl im Menü.

Zubereitung von Getränken gemäß den Rezepturen und hohen Qualitätsstandards.

Nutzung von fortgeschrittenen Fähigkeiten im Bereich Mixing und Getränkezubereitung, einschließlich dem Arbeiten mit einer Siebträgermaschine.

• Barverwaltung und Warenwirtschaft:

Verantwortung für den Barbestand, die Bestückung und die Pflege der Bar.

Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene im Arbeitsbereich, einschließlich der Reinigung aller benutzten Gläser, Gefäße und des Barequipments.

• Service und Teamunterstützung:

Direkter Service an der Bar und Abrechnung der dort bestellten Speisen und Getränke.

Unterstützung des Servicepersonals, besonders bei großen Bestellungen, und Gewährleistung eines schnellen und effizienten Ablaufs.

Hilfestellung für Kollegen bei anstehenden Aufgaben und Fragen sowie Förderung einer positiven Teamdynamik.

• Weiterbildung und Entwicklung:

Teilnahme an Schulungen und Meetings, um fachlich auf dem neuesten Stand zu bleiben und kontinuierlich dazuzulernen.

Aktive Mitgestaltung eines angenehmen und produktiven Arbeitsumfelds im Team.