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Im Herzen der Stadt:

Die Hamburg Messe und Congress GmbH begeistert mit ihren Messen, Kongressen und anderen Veranstaltungen. Wir suchen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die unseren Erfolg als weltoffener Gastgeber mit ihrem Know-how weiter ausbauen. Wir bieten Ihnen ein spannendes Aufgabenfeld, flexible Arbeitszeiten und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten.

Manager Hospitality- und Einlass-Management (m/w/d)

Als Gastronomiemanager (m/w/d) bist Du verantwortlich für die umfassende Betreuung unserer Servicepartner Gastronomie und leitest die inhaltliche Gestaltung der kommenden Vergabe Gastronomie. Zudem unterstützt Du im Einlassmanagement und sorgst für reibungslose Abläufe im Besucherbereich.

Deine Aufgaben:

Im Bereich Gastronomie:

  • Aktive Steuerung des/der Servicepartner Gastronomie der HMC
  • Überwachung und Weiterentwicklung der Service- und Qualitätsstandards
  • Kontrolle der Abrechnungen sowie Mitarbeit am Berichtswesen
  • Erstellung von Vergabeunterlagen
  • Beratung und Unterstützung der Fachabteilungen bei der Zusammenarbeit mit Gastronomiepartnern

Im Bereich Einlassmanagement:

  • Steuerung und Umsetzung des Einlassmanagements für Eigenveranstaltungen
  • Vorbereitung und operative Durchführung von Einlassprozessen
  • Koordination des Dienstleisters zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
  • Bereitstellung des "Infotainments" auf dem Gelände sowie Hostessenmanagement

Weitere Aufgaben: 

  • Markt- und Wettbewerbsbeobachtung zur kontinuierlichen Optimierung des Besucherservices
  • Ständige Weiterentwicklung des Serviceangebotes
  • Korrespondenz mit relevanten Partnern und Dienstleistern

Ihr Profil:

  • Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie, Betriebswirtschaft oder einer vergleichbaren Fachrichtung
  • Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Veranstaltungs- oder Event-Gastronomie
  • Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Service, Küche und Catering
  • Sicherer Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie Budgetverantwortung
  • Selbstständige, strukturierte und innovative Arbeitsweise
  • Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Technisches Verständnis und hohe IT-Affinität
  • Bereitschaft zur Wochenendarbeit
  • Sicherer Umgang mit MS Office sowie Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen (vorzugsweise RUBIN) und Ticketverkaufssystemen

Was wir Dir bieten:

  • Moderner Arbeitsplatz in zentraler Lage
  • Eine faire, tarifliche Vergütung 
  • Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, teilweise mobil zu arbeiten
  • Parkmöglichkeiten, Bezuschussung zum Deutschland-Ticket, Vergünstigungen in verschiedenen Sportstudios, Corporate Benefits u.v.m.
  • Und natürlich eine spannende Aufgabe in einem freundlichen Team

Die Stelle ist grundsätzlich auch teilzeitgeeignet. 

Gehalt

Neugierig auf das Gehalt für diesen Job?
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Logo Hamburg Messe und Congress GmbH
Hamburg Messe und Congress GmbH
Sonstige Branchen • Sonstige Dienstleistungen • 251-500 Mitarbeiter
5 Jobs

Unser Standort

Hamburg Messe und Congress GmbHMesseplatz 1, 20357 Hamburg, Deutschland
Pendelzeit
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Mitarbeitervorteile

Betriebliche Altersvorsorge
Sportaktivitäten
Flexible Arbeitszeiten
Mitarbeiter-Laptop
Firmenevents- und Veranstaltungen
Parkplatz
Mitarbeiterrabatte
Sabbatical
Betriebsarzt im Unternehmen
Homeoffice
Firmenticket
Hunde erlaubt
Gute Verkehrsanbindung
Die abgebildeten Mitarbeitervorteile sind unternehmensabhängig und können je nach Position und Abteilung abweichen.

Fakten

  • Branche Sonstige BranchenSonstige Dienstleistungen
  • Gegründet 1972
  • Adresse Messeplatz , Hamburg
  • Unternehmensgröße 251-500

Über uns

Herzlich willkommen bei der Hamburg Messe und Congress!

Du suchst eine spannende neue Herausforderung mitten in Hamburg und dein Herz schlägt für Veranstaltungen? Dann bist Du bei der Hamburg Messe und Congress genau richtig.

Wir holen sprichwörtlich die Welt nach Hamburg und sind damit ein wichtiger Wirtschaftsmotor für die Hansestadt. Mit mehr als 300 Kolleginnen und Kollegen arbeiten wir im Herzen Hamburgs jeden Tag daran, nationale und internationale Kongresse, Messen und andere Veranstaltungsformate zu konzipieren und durchzuführen.

Vielfältige Veranstaltungen

Das breite Portfolio der Hamburg Messe und Congress orientiert sich im Messebereich besonders an den starken Wirtschaftsclustern der Elbmetropole: Leitmessen wie die SMM – the leading international maritime trade fair, die WindEnergy Hamburg oder die INTERNORGA als Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, sind wichtige Treffpunkte für Branchenentscheider aus aller Welt.

Auch bedeutende Gastveranstaltungen finden auf dem Gelände der Hamburg Messe und Congress ideale Bedingungen vor. Hierzu zählen unteranderem Großkongresse, spannende Publikumsmessen, Marketingevents oder Konzerte.  

Das CCH – Congress Center Hamburg:  hochflexibel und multifunktional

Nur wenige Gehminuten von der Hamburg Messe entfernt liegt das CCH, eines der größten und modernsten Kongresszentren Europas. Nach einer mehrjährigen Modernisierungs- und Umbauphase bietet das CCH mit 12.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche, 12.000 Quadratmetern Foyerfläche und 12.000 Sitzplätzen nahezu unbegrenzte Möglichkeiten für die verschiedensten Veranstaltungen.

Unser Team

Unsere Ziele können wir nur mit engagierten, motivierten und qualifizierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern erreichen. Für die Organisation und Durchführung von Messen und Kongressen suchen wir sowohl erfahrene Spezialisten als auch motivierte Einsteiger. Weitere Informationen findest du auf unsere Karriereseite! Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Fotos: © Hamburg Messe und Congress / Michael Zapf

Impressum

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