Zur Verstärkung unseres Teams des Silt & Sands Langeoog suchen wir zum 1. April 2025:
Sous Chef (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
Du organisierst und koordinierst alles in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, was in der Küche so los ist In deinem Umgang mit unseren Gästen spiegelst du unser Silt & Sand wider
Bei der fachgerechten Zubereitung und dem kreativen Anrichten von Speisen hast du ein Auge fürs Detail
Die Entwicklung von regionalen und saisonale Speisen ist dein Steckenpferd!
HACCP Regelungen sind keine Fremdwörter für dich und die Umsetzung der Silt & Sand Standards im gesamten Küchenbereich liegen dir am Herzen
Bei Warenbestellungen der Food- & Non-Foodartikel behältst du den Überblick und lässt unser Lager nie leerlaufen
Du übernimmst die Dienst- und Urlaubsplanung, sowie das Reporting an dein Team
Eine regelmäßige Inventur bringt dich nicht ins Schwitzen
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich und konntest bereits etwas Berufserfahrung in der Position des/der Stellvertretenden Küchenchefs/Küchenchefin sammeln? Klasse!
Mit deinem Blick für dein Team und deiner Kommunikationsstärke schaffst du es, die anderen fleißigen Bienchen zu motivieren
Du besitzt einige MS-Office Kenntnisse sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Last but not least: Du hast Lust mit uns zu arbeiten!
Vollzeitstelle mit 38 Stunden die Woche
Flexibles Arbeitszeitenmodell
Attraktive Bezahlung mit zusätzlichem Weihnachtsgeld
Wir freuen uns darauf, deine Talente zu fördern und unterstützen dich aktiv in deiner Weiterbildung
Auch deine Familie und deine Freunde sind bei uns willkommen und erhalten eine Friends & Family Rate
Feiern wie in Bayern – gleiche Anzahl Feiertage wie in Bayern
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